Jest to piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane a do jego stworzenia użyto 5
odmian chmieli. Ciemna barwa piwa Jankes pochodzi od słodu melanoidowego
i karmelowego.Lwówek Jankes powstał wg niepowtarzalnej
receptury, nie została ona oparta na żadnych dotychczas znanych wzorcach
dlatego styl tegoż piwa został określony jako Lwóweckie ALE.
4,2% alk.
ekstrakt 12,5%
objętość 500 ml